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關(guān)于2022年廣州餐飲食材展覽會(huì)通知

2022年第十三屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)

暨餐飲食材、水產(chǎn)凍品、肉類食品、火鍋食材用品展覽會(huì) 

時(shí)間：2022年5月21日-5月23日     地點(diǎn)：中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)館B區(qū)

主辦單位：廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)   

協(xié)辦單位：全國(guó)各省市餐飲（商）協(xié)會(huì)、港澳地區(qū)餐飲（飲食）、烹飪、 飯店、廚點(diǎn)師協(xié)（商）會(huì)

承辦單位：百匯國(guó)際展覽（北京）有限公司

大會(huì)官網(wǎng)：www.cfbcexpo.com

【展會(huì)介紹】全渠道整合、高效交流平臺(tái)

中國(guó)酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱：CRE中國(guó)餐博會(huì)）是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的酒店餐飲博覽會(huì)之一。將連通酒店、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游，迎合中國(guó)酒店餐飲業(yè)高速增長(zhǎng)、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全渠道整合、高校交流平臺(tái)。

本屆展會(huì)聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，聚集“肉類凍品、海鮮水產(chǎn)、預(yù)制菜品展、火鍋食材用品設(shè)備展、飲品及外賣食品包裝展、智能烹飪?cè)O(shè)備及餐廚用品展；調(diào)味品、餐料、糧油、面食、點(diǎn)心展；中餐標(biāo)準(zhǔn)化、中央廚房展；農(nóng)產(chǎn)品生鮮、電商、冷鏈物流展；智慧餐飲、空間、品牌創(chuàng)意設(shè)計(jì)展；品牌投資與區(qū)域合作展”等供應(yīng)（服務(wù)）商；為不同業(yè)態(tài)餐企創(chuàng)造更新更多的解決方案和產(chǎn)品展示，在萬(wàn)億級(jí)餐飲市場(chǎng)體量中帶給企業(yè)各種合作機(jī)遇！ 

8大主題展，酒店餐飲業(yè)一站式采購(gòu)解決方案

1. 餐飲食材、海鮮水產(chǎn)、肉類凍品展       2.火鍋食材用品設(shè)備展

3. 餐廚設(shè)備及用品展                     4.調(diào)味品、餐料、糧油、面食、點(diǎn)心展

5. 中餐標(biāo)準(zhǔn)化、中央廚房展               6.農(nóng)產(chǎn)品生鮮、電商、冷鏈物流展

7. 智慧餐飲、空間、品牌創(chuàng)意設(shè)計(jì)展       8.智慧餐飲、空間、品牌創(chuàng)意設(shè)計(jì)展

【展覽范圍】

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭 / 加工肉類、冷盤 / 干制 / 腌制肉類、羊肉及羊肉制品、肉類加工機(jī)、有機(jī)肉類、豬肉及豬肉制品、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

◇水產(chǎn)海鮮：鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、魚糜制品、干制水產(chǎn)品、腌制水產(chǎn)品、休閑水產(chǎn)食品、海藻制品、水產(chǎn)保健食品、水產(chǎn)調(diào)味品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調(diào)理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等；

◇火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

◇蔬菜菌菜：新鮮及速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
◇配餐調(diào)料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉、食鹽、食糖、調(diào)味料酒、食醋、淀粉、調(diào)味醬、復(fù)合醬料、香辛料、西餐調(diào)味料等；

◇食 用 油：調(diào)和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等；

◇其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機(jī)食材等； 

◇機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等；

◇特許經(jīng)營(yíng)：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。

CRE中國(guó)餐博會(huì)組委會(huì)聯(lián)系方式

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