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2023中國（深圳）國際預制菜博覽會

2023China (Shenzhen) International Prepared Food Expo

時間：2023年6月6-8日  地點：深圳國際會展中心

主辦單位：博羅那展覽（上海）有限公司   深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會

          中國輕工工藝品進出口商會

承辦單位：博羅那展覽（上海）有限公司   上海昶文展覽服務有限公司

同期舉辦： 深圳國際自有品牌展  

展會簡介 丨

由于疫情影響和消費趨勢的變化，預制菜成為人們餐桌上的“新寵”，作為餐飲大省，廣東已在預制菜市場搶占了先機，隨著《措施》的發(fā)布，廣東預制菜產(chǎn)業(yè)將迎來全新的發(fā)展機遇。廣東要搶占預制菜產(chǎn)業(yè)要素交易高地，包括市場要素、品牌要素、文創(chuàng)要素等方面，以此讓廣東預制菜成為全球新餐飲風尚、新餐飲模式、新餐飲文化的引領(lǐng)者。由博羅那展覽（上海）有限公司 ，深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會，中國輕工工藝品進出口商會組織 2023中國（深圳）國際預制菜博覽會”將于2023年6月6日8日在深圳國際會展中心舉辦，致力于打造原產(chǎn)地食材+中央廚房+冷鏈供應+電商+星級酒店+本地倉等共同打造的B2B平臺。

同期活動：

預制菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)展示和成果轉(zhuǎn)化對接會

預制菜產(chǎn)業(yè)金融高峰論壇

預制菜產(chǎn)業(yè)包材與裝備高峰論壇

預制菜調(diào)味品產(chǎn)業(yè)巔峰論壇

預制菜加工標準及預制菜智能物流產(chǎn)業(yè)峰會

胡潤預制菜百強榜發(fā)布

預制菜營銷場景體驗

預制菜創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽

采購商貿(mào)易對接會

預制菜品鑒交流會

展會時間安排：

布展：2023年6月4-5日(9：00--17：00)；

展出：2023年6月6-8日(9：00--17：00)；

撤展：2023年6月8日下午16：00；

參展范圍：丨

公益展區(qū)：中西餐標準化、食材標準化、飲品標準化、綠色食品標準化、有機食品標準化等科普類展區(qū)。

企業(yè)商品展區(qū)：

1.預制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類；

2.方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；

3.方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；

4.調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等；

5.速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；

6.自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；

7.即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；

8.機械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機械設(shè)備、包裝機械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等；

9.新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務商等；

10.冷鏈物流產(chǎn)品鏈：冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控 系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；

11.預制菜品牌企業(yè)及星級酒店展區(qū)：老字號連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國內(nèi)外頭部預制菜加工生產(chǎn)企業(yè)、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新成果、專利產(chǎn)品發(fā)布、金融保險服務、招商引資產(chǎn)業(yè)園、互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺、科技咨詢、規(guī)劃設(shè)計等。

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